Patata
Se pueden encontrar patatas en prácticamente todo el mundo, pues es uno de los alimentos básicos del ser humano, ayudando a combatir el hambre a lo largo de nuestra historia. Su cultivo es milenario, con origen en América del Sur, fue introducida en Europa por los primeros colonos españoles en el siglo XVI y ahí se expandió a todas las colonias y resto de países. En 2015, fue el producto que más se importó, principalmente desde China, que es el mayor productor del mundo según FAO muy por delante de India y Rusia.
Emisiones de CO2/Kg
Impacto ambiental medido en emisiones de CO2 desde que el producto sale del campo y llega a tu plato.
Precio (€/Kg)
Precio del producto en temporada y fuera de temporada, desde que lo vende el agricultorhasta que llega al consumidor.
